中国侨网消息：据《澳大利亚时报》报道，2月15日晚，澳洲中国大陆华人及朋友联合会(大华联会)在澳亚协会礼堂举行了别具一格的庆祝中国新年活动――新春饺子宴。

　　往年，大华联会与其他社团一样，中国新年的主要活动就是到餐馆大宴宾客。今年，大华联会一改往年的做法，决定举行具有家庭团聚象征意义的“饺子宴”，让会员，特别是持457签证的技术工人及其家眷共同参与。从买面、肉、菜、油盐酱醋、水果、饮料……开始，到包水饺、煮水饺并共同享用，几乎人人都参与，连数名十来岁的孩子也跑前跑后，帮这帮那，一派和谐快乐的气象。

　　目前，有数千名持457签证的技术工人和家属工作生活在西澳，他们很多人由于语言不通，交际面很窄，不但接触不到主流社会，而且很少接触到已经在这里生活多年甚至已经扎根落户的华人华侨。有困难，不知道到哪里寻求帮助，有问题，不知道找什么人帮助解决。

　　大华联会成立的宗旨之一就是帮助包括457技术工人在内的新移民，特别是来自中国大陆的新移民。为此，大华联会决定用饺子宴作为一个起点，让457技术工人先与华人华侨建立起联系。

　　这一创意得到457技术工人及家属的热烈响应，也得到了中国驻珀斯总领事馆的大力支持。

　　数十名持457签证的技术工人和家属出席了饺子宴，他们一到会场就展现了中国工人勤劳、朴实和任劳任怨的美德，从布置会场到厨房帮厨，处处都是主力。

　　整个晚上，大厅里欢声笑语，厨房内热气腾腾，一片欢乐气象。大家一边吃着美味饺子，喝着美酒，一边欣赏中国中央电视台春节联欢晚会的录像。孩子们还得到了各种玩具和红包。多位457技术工人和家属激动地说，没想到在外面还能过上一个像在自己家里一样的春节，真是太高兴了。