华声报社主办 首页 - 新闻中心 - 华人社区 - 中国侨界 - 华商 - 留学生 - 华文教育  -  人物聚焦  -  华侨农场
·中国新闻社诚聘记者、编辑
·第二十二届世界客属恳亲大会
·第一届世界江门(五邑)青年大会
·第十四届世界许氏恳亲大会
您的位置:首页华人社区唐人街掠影-美洲
乡音盈耳茶肆飘香 美旧金山唐人街的浓浓中国情
放大字体】【缩小字体】【打印稿件】 2008年05月08日 16:24




    具有150多年历史的旧金山唐人街,虽然经过漫长岁月的洗礼,却依然保持着传统中华文化和浓厚的中国风情,成为华人移民在异国生活的精神支柱。

  走进唐人街,首先映入眼帘的是大小商店明亮的中文招牌,这些具有5000年历史的方块文字,居然随着移民的脚步远涉重洋,来到旧金山街头扬威亮相,确实也算是一大奇特景观。况且,文字的含意与中国有着密切的地缘关系,如中华总商会、广东银行、南京小馆、湖南又一村、四川饭店、上海小吃、香港市场等等,都体现了华裔心中永恒不变的中国情怀。

  自从1919年第一间晨钟中文学校在唐人街开办以来,各社团跟着千方百计成立了多间中文学校,让华人子女入学攻读,向他们灌输中华文化,主要是希望子女不要忘记自己的根源来自中国。目前,仅中华中学校的学生,已超过2000人,由此可见,华人对中文教育的重视。至于唐人街的公共图书馆及多间大小书店,中文书籍更是琳琅满目,种类繁多。这浩如烟海的中华典籍,不但成为华人寻求知识的宝库,也是华人中国情结寄托的据点。

  华人在唐人街商业上的一切活动,同样处处刻上中国情愫的烙印。中式茶楼、餐馆、中药材店、中国百货、服装店、中式烧腊店、99仙国货店、中文报纸摊和录影带店等等,置身其中,宛如在中国一般。尤其是唐人街茶楼,不论风格品味,多以广州、香港传统为招牌,这是因为粤港靓茶美点早已深入人心。

  中国茗茶中的普洱、红茶、水仙、茉莉、乌龙、铁观音,任君选择。港式点心中的虾饺、烧卖、肠粉、煎堆、莲蓉包、腐皮卷、白糖糕、马蹄糕等,应有尽有,款式之多,令人目不暇接。抽空相约三两好友相聚饮茶,边饮边尝,天南地北,说古论今,实是人生一大乐事。

  移民远离故乡,总不免有家国情怀,一杯香浓的家乡茶在手,往往使人从中得到慰藉。因此,唐人街茶楼,不仅仅是一处单纯填肚充饥的食肆,其实它还承载着光辉的民族历史,担负着千百年中华饮食文化的传承。

  旧金山是个多元化的社会,各族裔都有自己习惯的文化生活。唐人街是以华裔居住为主的地域,走在街头,华人摩肩接踵,乡音盈耳,粤语、国语满天飞,身历其境,疑似身在故乡。近年来,由于部分中国大陆和台湾来美的留学生毕业后留了下来,入了美籍后又继续申请家属来美团聚,因此,街上说国语的乡亲日渐增多。

  总之,中文在唐人街已落地生根,即使是说着一口流利英文的华裔年轻人,回到唐人街也要随波逐流,改用中文交谈。一些机构如银行、医院、邮局等,基本上也聘请谙熟中英双语的华人任职员,以确保与顾客沟通无碍。这真是:语音熟识让人醉,直把金山作神州。

  在唐人街,中药店和中医十分流行,不少新移民没有医疗保险,有病只能到中药店找中医师诊治,中药中医收费低廉,医疗效果也好,因此,生意不断,从而推动了中药店的不断发展。

  近年,中医界更组织了中医联合总会、针灸医师公会、中药联商会、中医跌打伤科协会、中药联商会、中医政治联盟等团体,并举办了首届中药配剂员进修班。走在街头,环目四顾,中药店几乎随处皆有。华人对中医的感情,可见一斑。

  另一寄托中国情结的陶瓷商店,也是唐人街的一大特色。中国陶瓷有光辉灿烂的历史,绵延至今已数千年,中国古代伟大发明之一。瓷艺珍品名贵,一件“雍正官窑粉彩蟠桃纹橄榄瓶”,在香港苏富比春拍会上,曾以4150万港元卖出。

  华埠跑华街一间专卖陶瓷的商店,货品齐全,陶器造型千姿百态。人像有孙中山、毛泽东、周恩来、蒋介石等,也有少林武术队、女子乐坊、舞蹈演员、工农兵;神话人物有孙悟空、观世音、笑口佛;动物有狮子、老虎、奔马、白鸽、喜鹊;植物有花生、苦瓜、白菜;其它如花塔、拱桥、船只、茅屋、花瓶、盆景等等,林林总总,充分体现了中国陶瓷的艺术造诣。

  在建筑风格方面,唐人街不少楼宇采用飞檐斗拱、画栋雕梁、红墙绿瓦的设计,借以展示中国古建筑的艺术:有石柱亭台式的“天下为公”牌楼,有装饰华美的蟠龙街灯,有重迭式亭阁的电话局,有庄严肃穆的冈州古庙,有仿照宫殿的中华会馆。

  凡此种种,目的就是构建一个“东方城市”的蓝图,通过建筑形式继承中国古代的优良传统,要给唐人街增添东方色彩,一新西方人的耳目,期望吸引更多游客,也给华人游子远居异国寄托无尽的乡思。

  唐人街是华人工作、生活的街道,为了联络乡情,互相帮助,各种华人社团组织应运而生。其中有地区性会馆,多以县市来区分,移民较多的县如台山,下面则有以乡镇为单位的。其次是工商行业组织,如华商总会,英端工商总会、餐馆同业会等。第三为宗族姓氏团体,如李氏公所、邓高密公所、叶家公所。第四为各类校友会,这是近年成立的居多。以上社团,在唐人街约有130个,皆以中华文化这一纽带联系起来,社团间团结合作,共同维护中国人的权益和尊严。这次奥运圣火在旧金山传递过程中,就可见华人社团合作的精神,充分显示了华人团结的巨大力量。

  唐人街是世界著名的旅游景点,每年有超过1500万游客来这里观光。为了继承中华文化的传统,宣扬丰富多彩的民俗,从春节、清明、端午、中秋到重阳,唐人街都有不同形式的活动,特别是新春元宵节和中秋节的摆街会及大巡游,非常热闹。

  龙狮起舞,锣鼓喧天,鞭炮齐鸣,张灯结彩,吸引了从四面八方前来观看的人潮,每次多达二三十万。中国神话中的八仙、唐三藏等人物造型游街,维妙维肖,中国民俗风貌的特色,在这里展露无遗。

  旧金山唐人街,这个建在异国的城中之城,永远留着华人坚实的足迹,也永远融入热诚的中国情意。(来源:美国《侨报》 作者:郑其贤)


编辑:张旌】

      
本站搜索
 
今日要闻 更多>>>
·感谢日本援助灾区 中使馆及侨胞推出"车厢广告"
·新西兰频发游客被袭事件 亚裔社团提醒注意安全
·美熊猫馆中国地图缺台湾引华裔不满 中领馆交涉
·“加拿大是我家” 加国国庆日两千华人盛装游行
·在阿富汗遭绑架的中国工程师已被阿武装部队解救
·教育部发布留学预警 提醒赴英留学注意人身安全
·国侨办副主任马儒沛赴暨南大学探望地震灾区伤员
·王兆国:汇聚海内外中华儿女风雨同舟的精神力量
·促正视历史 原中国劳工遗属向日国会递交请愿书
·中方正在全力营救在阿富汗遭劫持的中资公司员工
频道精选  
[留学生活] 在美国考白宫公务员
[侨史钩沉] 梁启超的书法人生(组图)
[海外生活] 美国机场的“特殊服务”
[海外生活] 我在加拿大买“毒巢”
[侨史钩沉] 胡文虎房产永安堂归还记
[归侨故事] 彼岸花开

中法服装实业商会新会长团就职

西澳华人捐款灾区获中领事高度赞许

原中国劳工遗属向日本国会递交请愿书

中国驻墨尔本总领馆签证楼竣工
侨网论坛 更多>>>
[异域唐人]
[留学他乡]
[寻根问祖]
[回国发展]
[华文教育]
[华人视角]
南非华人将享与黑人同等待遇
中国留学生“知恩回报”
第一个在越南称帝的中国人
非正式"海归"对"海归"的呼唤
唐诗多姿多彩的发表方式
世界华媒集团瞄准华人移民潮
热点关注  
·黄家定激流勇退
·中国两大银行在美“遇阻”背后
·瑞典人讲述“完美收养”故事:给予孩子完整的爱
·南非华人的八年诉讼战争
·中美经济博弈攻守易位
·中国当代三次留学潮
·奥巴马“中国故事”揭秘:外甥女有华裔血统(图)
·邱立本谈全球华人社会软实力:终身学习提升能力
·中国公民美国游:谨慎的乐观
网站简介    【联系我们】    【读者信箱】    【广告服务
中国侨网版权所有,未经授权禁止复制或建立镜像 [京ICP备05067153号] [不良和违法信息举报]