他山攻错 吸取经验一年内盈利
从1982年创业初始,一路风雨泥泞,李罗昌钰坦言并不一帆风顺。在此之前她并没有任何经商的实际经验,本来就是一介家庭主妇,在夫君的羽翼荫庇下过着“与世隔绝”的生活。当她需要走向社会承担重责时,一切要从零开始。
刚开始有大华方面的人从美国过来帮忙,但很快就撤回去了,结果还要自己来做,边干边学。李罗昌钰戏称,当初从唐人街请来一些帮手,不讲规矩,下班后把发票揣回家,结果连账都无法结。员工凑在一起,鸡一嘴鸭一嘴,连个会议都不会开,员工士气也很低落。当时犹如百废待举,不断有客人投诉,说有的工作人员态度不好。
由于刚上轨道,各种规章制度尚不健全,李罗昌钰说那个时候刚上岗的员工还谈不上什么系统的培训,只能不断地在实践中调整。她本人则到图书馆借阅企业管理方面的书籍,找有关的教学录像带,与员工们一同学习。
由于缺乏经验,对市场也了解得不够,头一年生意亏损2/3。李罗昌钰坦承有一种挫折感,晚上都睡不着觉,当时也打过退堂鼓,是父亲给予她积极的鼓励,并提出不少具有建设性的建议。
后来,李罗昌钰从用人上着力,启用合适的管理人员,使整个经营渐有起色,能够转入良性的运营轨道,一年之后终于扭亏为盈。据行家分析,像大统华这么大规模的企业,能够在一年之内走上赢利之路,应算是很不容易的了。
在“骂声”中成长
凡是去过大统华购物的人都会感觉到,尤其是超市的熟食部分,从细节上为客人设想得十分周到,品种也越来越丰富。
李罗昌钰介绍道,超市厨房经历了从无到有、从小到大的发展过程,起初经营内容远没有现在这么多,质量上也不稳定。有时她到朋友家走动,或赶上一些聚会,熟人就口无遮拦地提一堆不满的意见,说这个味道不对,说那个口感不好。李罗昌钰是个有心的人,每逢这时她都洗耳恭听并记录下来,回去后对症下药,或添或减逐一改进。
所以李罗昌钰不无诙谐地说,大统华之所以能有今天,某种程度上说是在“骂声”中成长起来的。从企业改良和发展的角度讲,那些“骂声”可算是无价之宝呢。
正是这种从善如流的气度,成就了大统华在加国华人超市领域的“霸业”。
注意人才培养 由低层干起培养高级主管
那些初来乍到的技术移民,口袋里揣着硕士博士学位证书,许多也免不了要到大统华打工,这里成了他们积累“本地经验”的学校。特别是中国大陆去的技术移民,在大统华打过工的不在少数。
俗话说“铁打的营盘流水的兵”,在当今自由经济的时代,人员流动是正常现象,不少人在大统华成为“匆匆过客”,但也沉淀出一些企业持续发展的可塑之才。
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