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“七彩云南”靓丽登场 文化中国艺术节纽约开锣(3)

2006年09月11日 09:36

  趣味资料

  云南18怪

  云南是中国少数民族成分最多的省份,除了汉族以外还聚居着彝、白、壮、傣、纳西、藏、瑶族等其他25个民族。

  由于其独特的地理风貌,特殊的气候状况,多彩的民族风情,奇特的风俗习惯,产生了许多不同于其他地方的奇异现象。

  第一怪:鸡蛋用草串着卖。

  老乡们为了便于买主携带所购买的鸡蛋,又不被碰坏,便以竹蔑或麦草贴着蛋壳编,每个都隔开,十个一串。

  第二怪:摘下斗笠当锅盖。

  云南竹林较多,因此许多用具都以竹子为原料,锅盖形似内地的斗笠,竹编锅盖,透气保温,做出来的饭更加清香。

  第三怪:三只蚊子一盘菜。

  云南天气炎热,终年蚊蝇不绝,特别是野地与牲畜圈里的蚊子个头都比较大,故夸张说3个蚊子一盘菜。

  第四怪:火筒能当水烟袋。

  当地人抽烟所用的烟袋很像内地的吹火筒,烟气经过水过滤,可以减低焦油的浓度,味道更加清凉香醇。

  第五怪:糌粑被叫做饵块。

  云南产大稻米,特香糯,把大米蒸熟舂打后,揉制成长条形的半成品,可炒吃、煮吃、蒸着吃,颜色白如雪,象内地做的白米粑,当地称饵块。

  第六怪:背着娃娃谈恋爱。

  少数民族期盼人丁,成婚后数日媳妇便回门了,等有了娃娃再回婆家与丈夫相聚,开始真正的谈恋爱。

  第七怪:四季服装同穿戴。

  云南地区气候多变,昼夜温差也较大,可以说是冷热瞬变,在街上四季服饰随处可见。

  第八怪:蚂蚱能做下酒菜。

  云南许多地区的人都有吃虫的爱好,变害虫为佳肴,化昆虫为美味,所以蚂蚱、蝗虫等,都因为油煎之后,焦脆鲜香,而成为了美味的下酒菜。

  第九怪:姑娘被叫做老太。

  云南有些地区口音孃娘不分,喊姑娘其实就是指姑与孃,而把姑姑与孃孃喊为老太,所以你问姑娘他说老太,喊老太也就是内地人所称的小姨。

  第十怪:和尚可以谈恋爱。

  云南与几个信奉佛教的国家接壤,而佛教国家的男子上寺庙当和尚就像内地上学读书或服兵役一样,到时还可以还俗结婚生子,受其影响,边民也穿和尚服谈恋爱。

  第十一怪:老太太爬山比猴快。

  云南多高山深谷,当地的妇女们从小到老都勤劳无比,爬山越岭、种地砍柴都习以为常,因此练就了一身矫健的身板与脚劲。

  第十二怪:新鞋后面补一块。

  少数民族妇女在绣花鞋后面,用布巧做鞋曳,上面绣花精心点缀,既美观又有挡灰挡泥的实用价值。

  第十三怪:汽车还比火车快。

  由于有许多的高山峡谷,所以云南境内的铁路坡度很大、弯道较多,使得火车的速度特慢,形成了火车没有汽车快的独特景观。

  第十四怪:脚趾常年都在外。

  云南到处崇山峻岭,行路较不方便,爬山跑路多了会有较多的脚汗,于是就做成浅帮鞋,露出脚趾,能够感到更加凉爽。

  第十五怪:娃娃全由男人带。

  云南的妇女们历来勤劳,所以很多外面的活都由她们来干,而男子们相对来说却比较清闲,大多都呆在家里带孩子。

  第十六怪:花生蚕豆数着卖。

  旧时滇省民风多纯善,喜欢以物易物,耻言商品交易,故花生蚕豆等物品都数堆卖,人心就是秤一杆。

  第十七怪:这边下雨那边晒。

  这句话是用来形容云南特殊的地理位置与十里不同天的多变气候的。

  第十八怪:四个竹鼠一麻袋。

  山区竹林很多,有繁茂的竹笋。食竹笋的鼠多肥硕,形壮与家鼠有很大差相异。用这样的山珍待客真是赛过鸡鹅。

  (来源/美国侨报)

  

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编辑:满秀芳】


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