中国侨网消息：据意大利《欧联时报》报道，随着国际粮油价格上涨大潮，不到半个月的时间，意大利的粮油价格翻了一番。受粮价上涨的影响，意大利农副产品价格也一路盘升，市民生活质量缩水，叫苦不迭。华商在物价上涨潮中，企业经营成本大幅提高，使本来微利的企业，更加无力可图。

　　意大利的华人企业，多年来一直延续着一个习惯，工人按计件工资或月薪领取工资，老板则须承担工人的全部食宿。粮油价格的暴涨，直接增加了华人企业的经营成本。以意大利华人服装加工企业为例，一般工厂平均雇佣员工在15至20人左右，日常员工日平均生活费用为15欧元左右。物价上调后，企业则须每天多支付每人大约10欧元的生活费用，企业月经营成本增加了近4000多欧元。

　　普拉托一位服装加工厂老板告诉记者，只有粮油、生活副食品价格上涨，而服装的加工费却停留在原来的水平，这种单向物价上扬，使企业经营更加困难。加工企业属微利企业，月利润一般都在10000欧元上下，骤然间，企业利润降低了近一半，而且物价还在不停的涨，真不知该如何应对。

　　帕多瓦食品店的周老板说，目前，意大利的食品批发商，大米的价格一天一个样，一袋25公斤包装的大米，有时一天可以长一块欧元。商店副食品的价格，每天都在更换标签，现在好像更换商品价格标签已成为了食品店最主要的工作。

　　意大利六省一市华侨华人联谊会会长林大钮说，现在市场上的大米紧缺，华人社区已开始造成米荒。原本副食店堆积如山的大米，顷刻间已被抢光。华人普遍担心粮油价格继续上涨，所以纷纷抢购粮油，希望多囤积一些低价粮油，降低生活和企业经营成本。(博源)