2月17日,深圳福田区沙头街道下沙村迎来一年一度的元宵节“大盆菜宴”。今年主办方下沙股份合作公司将本年活动定位为“深港两地心连心,元宵盆菜迎奥运”,在下沙村广场和足球场,2500席同开,3万人共享,场面壮观,热闹非凡。市区领导和来自海外、港澳地区的黄氏宗亲以及社会各界人士与下沙村民共同品尝这道传统大菜。
据了解,下沙人吃“大盆菜”的习俗延续至今已有八百多年历史,每年元宵节,都会有旅居海外的同胞飘洋过海返乡,与家乡父老同吃大盆菜。而今大盆菜已成为下沙文化的载体。2002年2月23日,下沙村成功举办了有5319席,参加人数达到6万人的“下沙黄氏宗亲会元宵节民间艺术系列活动”,并因此获得两项吉尼斯世界记录。在2004年11月7日至8日成功首次在中国深圳举办了“世界黄氏宗亲总会第八届第二次会员文化联谊大会”,来自14个国家和香港、台湾地区的乡亲,华人、华侨1500多人和国内乡亲共15000人在村文化广场欢聚一堂,畅叙乡情。去年,“下沙黄氏祭典”、“大盆菜”文化被评为广东省级非物质文化遗产保护项目。
据主办方介绍,为迎接2008奥运会,下沙股份合作公司、沙头下沙黄氏宗亲会今年特意以“深港两地心连心,元宵盆菜迎奥运”为主题,举行了这一次元宵大盆菜活动。其初衷就是要团结海内外乡亲,发扬中华民族优良传统,爱国爱乡,为祖国的建设与发展贡献力量。( 张平和 王振远)